由(yóu )北京广(🆓)播电(diàn )视(shì )台(tái )生(shēng )活频(pín )道(🐌)中心(🔼)打造(zào )的(🕋)大型城市美食(🕰)人文纪录片栏目《味道掌门》,聚焦北京美食文化特色,汇聚名厨(chú )名(🏇)菜,围绕一(yī )道餐厅招牌菜(🎩)、一位味道掌门(mén )(👁)人、一(yī )份(🔲)独(🥄)特的(de )(🚉)城市(shì )(🚥)记忆展开,以美食之(😚)名(míng )打(dǎ )造(zào )有(yǒu )厚度(dù )、有精度、有温(🐖)度的北(běi )(💞)京城(🚢)市(shì )(🌙)名(míng )片(🧚)。 该(gāi )片(piàn )以(yǐ )美食(shí )切入,通(tōng )过(🦗)挖掘人物(㊗)传承技艺的故事来讲述城市发展(zhǎn ),带领观众品鉴(⛓)美味背后厨(⛏)艺大师的坚(🔔)守与匠心。
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